HARVESTING (MOISSON)

HARVESTING:
MOISSON:
  • Crops ready for harvesting.

  • Les cultures sont prêtes pour la récolte.

  • Hand-harvesting.

  • Récolte à la main.

  • Crops harvested by hand/ mechanically.

  • Des récoltes cueillies à la main/mécaniquement.

  • Hand-picked crops.

  • Récoltes cueillies à la main.

  • To harvest sth on a sustained-yield basis.

  • Récolter qqch sur une base soutenue de rendement.

  • Wheat harvest.

  • Récolte de/du blé.

  • To bind wheat into sheaves.

  • Lier le blé en gerbe.

  • To thresh and winnow wheat.

  • Battre et vanner le blé.

  • To winnow wheat in the light breeze.

  • Vanner le blé dans la brise légère.

  • The threshing-floor.

  • L’aire d’abattage.

  • Bread wheat.

  • Blé panifiable.

  • A bountiful/meagre harvest.

  • Une récolte abondante/ maigre.

  • A poor crop year.

  • Une année de mauvaise récolte.

  • Agricultural/crop and livestock loss(es).

  • Pertes agricoles/de récoltes et de bétail.

  • Boisterous winds can flatten a crop.

  • Les vents furieux peuvent aplatir une récolte.

  • To be awarded damage payments.

  • Obtenir des dédommagements.

  • Grain silos/stores/sheds.

  • Silos/magasins/hangars à grains.

  • Barns.

  • Granges.

  • Grain storage bins.

  • Réservoirs de stockage de grain.

  • Grain elevators.

  • Élévateurs à grain silos à céréales.

  • Double-cropping.

  • Doubles récoltes double culture.

  • Surplus production.

  • Une production excédentaire.

  • Agricultural produce/surplus.

  • Produits/excédent agricole(s).

  • Top-grade agricultural products.

  • Produits agricoles de qualité supérieure.

  • This produce is of export quality.

  • Ce produit est d’une qualité exportable.

  • Export-quality produce.

  • Produits de qualité destinés à l’exportation.

  • Citrus fruits output destined for exportation.

  • Production d’agrumes destinée à l’exportation.

  • Labour-intensive crops.

  • Les cultures intensives en main-d’œuvre.

  • Agribots take more of the toil out of farming.

  • Les agribots prennent plus du labeur de l’agriculture.

  • Crop-tending robots.

  • Des robots qui travaillent les cultures.

  • Transgenic crops.

  • Cultures transgéniques.

  • Autumn crops.

  • Cultures d’automne.

  • Cash/food crops.

  • Cultures commerciales/ vivrières.

  • Market garden crops.

  • Cultures maraîchères.

  • The cream of the crop.

  • La crème de la récolte.

  • Root/fibre crops.

  • Racines comestibles plantes à fibres.

  • Staple/bumper crops.

  • Cultures de base récoltes exceptionnelles.

  • Fruit and flower crops.

  • Cultures fruitières et florales.

  • A cover crop.

  • Une culture de couverture.

  • Crop residue.

  • Résidus de culture/récolte.

  • To prevent post-harvest food loss.

  • Empêcher les pertes de produits alimentaires après récolte.

  • To preserve perishable products through cold storage.

  • Préserver les produits périssables par l’entreposage frigorifique.

  • Fruit preserves.

  • Conserves de fruits.

  • Farmers lost about half the fruit crops to birds.

  • Les fermiers ont perdu presque la moitié des récoltes fruitières due aux oiseaux.

  • Fields of rice protected by scarecrows (wearing conical hats).

  • Les champs de riz protégés par des épouvantails (portant des chapeaux coniques).

  • To sign a multiyear wheat contract/deal.

  • Signer un contrat/accord de livraison de blé pluriannuelle.

  • Morocco suffered its fourth bad harvest in a row. Not all farmers are hurting equally. Grain growers are in the worst shape.

  • Le Maroc a souffert sa quatrième mauvaise récolte de suite. Pas tous les fermiers ont été touchés de la même manière. Les producteurs de grains sont dans le pire état qui soit.

  • Starches pulses.

  • Féculents.

  • Farmers suffered low-yield production in all crop-producing areas.

  • Les fermiers ont subi une production de faible rendement dans toutes les régions productrices de cultures.

  • Farming subsidies.

  • Subventions agricoles.

  • To be awarded damage payments.

  • Obtenir des dédommagements.

  • Market gardeners (US = truck farmers).

  • Agriculteurs maraîchers.

  • Fleets of freight trucks have made it easier for farm goods to reach both processing plants and city markets.

  • Les flottes de camions de fret ont facilité l’accès des produits agricoles à la fois aux usines de transformation et aux marchés des villes.

  • Growers were unable to uproot their crops.

  • Les producteurs ont été incapables de déraciner leurs cultures.

  • Late-picked crops.

  • Des cultures récoltées tardivement.

  • Out-of-season fruit.

  • Fruits hors saison.

  • Late-summer vegetables.

  • Légumes de fin d’été.

  • Warm-season legumes like cowpeas and soybeans.

  • Les légumineuses de saison chaude comme le dolique et le soja.

  • Spring vegetables are fragile to ship and require intensive care.

  • Les légumes de printemps sont fragiles à transporter et nécessitent des soins intensifs.

  • Leguminous plants.

  • (Plantes) légumineuses.

  • (Non-)leafy vegetables.

  • Légumes à/sans feuilles.

  • Potato-planters potato growers.

  • Planteuses/planteurs de pommes de terre.

  • Seed potatoes.

  • Pommes de terre de semence.

  • Harvesting sweet potatoes with thin, smooth skin.

  • Récolter les patates douces avec leur peau mince et lisse.

  • Scallions (= green onions) leeks hard onions.

  • Échalotes (= oignons verts) poireaux oignons durs.

  • Fresh-cut onion bulbs.

  • Bulbes d’oignon fraîchement coupés.

  • Fruit-growers/-pickers.

  • Fruiticulteurs cueilleurs de fruits.

  • To pluck strawberries.

  • Cueillir des fraises.

  • To pound argan nuts.

  • Piler les noix d’argan.

  • To shake/knock olives from olive trees.

  • Faire tomber les olives en secouant les arbres d’oliviers.

  • The soft fruit market.

  • Le marché des fruits rouges.

  • Fleshy or meaty/pulpy fruit.

  • Fruits charnus/pulpeux.

  • Freshly-picked/fallen fruit.

  • Fruits frais/tombés.

  • Raw/(red-)ripe or full-ripened fruit.

  • Fruits crus/bien mûrs.

  • Unripened or under-ripe/ firm/over-ripe pears.

  • Poires pas mûres/fermes/ blets (= trop mûres).

  • Stone fruit at a non-ripe stage of maturity.

  • Des fruits à noyau non encore parvenus à maturité.

  • Tomato fruit at the table-ripe stage.

  • Tomates au stade de maturité.

  • Split or worm-eaten fruit.

  • Fruits éclatés ou véreux.

  • This fruit lends aroma.

  • Ce fruit donne/confère un arôme.

  • Easy-peel citrus fruits: e.g. clementines (lates and navels).

  • Des agrumes faciles à peler/éplucher: ex clémentines (tardifs et navels).

  • Orange/olive groves.

  • Orangeraies/oliveraies.

  • Blood/jaffa oranges.

  • Oranges sanguines/ oranges de Jaffa.

  • Grapefruit.

  • Pamplemousse.

  • Orange-juice concentrate.

  • Concentré de jus d’orange.

  • A bunch/clump of bananas plantains.

  • Un régime de bananes bananes plantains.

  • A banana tree.

  • Un bananier.

  • Viticulture vine growing.

  • Viticulture.

  • Tent-like masses of vines.

  • Masses de vignes en forme de tente.

  • Sun-roasted vineyards.

  • Vignobles grillés de soleil.

  • Grapevines in neat, tailored rows.

  • Des vignes en rangées nettes et adaptées.

  • To saw limbs off grapefruit trees.

  • Débiter les grosses branches des pamplemoussiers à la scie.

  • An acute shortage of grapes.

  • Un manque aigu de raisin.

  • Grape varieties (e.g. muscat).

  • Cépages (par ex. muscat).

  • To harvest table grapes/ grapes for table use.

  • Récolter les raisins de table.

  • Seedless/wine grapes.

  • Raisins sans pépins/de cuve.

  • (O)enology pomology.

  • Oenologie pomologie.

  • Vine trellising.

  • Le palissage des vignes.

  • A vinedresser.

  • Un vigneron.

  • To train vines in lyre style.

  • Conduire les vignes en lyre.

  • Close pruning, grass under the rows, debudding and thinning out the grapes.

  • Taille courte, enherbement, ébourgeonnage et vendange en vert.

  • A horse-driven oil-press.

  • Un pressoir à huile tiré par un cheval.

  • To express oil from seeds.

  • Exprimer/extraire l’huile à partir de graines.

  • Sunflower and peanuts for oilseed production.

  • Tournesol et cacahuètes pour la production d’oléagineux.

  • To raise cotton.

  • Cultiver le coton.

  • Mechanical cotton pickers.

  • Récolteuses à coton.

  • Cotton gins, cotton spreaders, wool scourers, wool carbonisers, combs, carders, roving frames.

  • Égreneuses de coton, batteurs-étaleurs à coton, machines à dessuinter la laine, machines à carboniser la laine, peigneuses, cardeuses, bancs à broches.

  • Unginned cotton.

  • Coton non égrené.

  • Cotton yarn.

  • Fil de coton.

  • Rice-farming education.

  • L’enseignement de la riziculture.

  • To sow rice seeds in a seedbed.

  • Ensemencer les semences de riz dans un lit de semis.

  • Rice paddies.

  • Rizières.

  • Husked (= hulled)/semi-milled rice.

  • Riz décortiqué/semi-blanchi.

  • Spice plantations fragrant spices.

  • Plantations d’épices épices parfumées.

  • Strong-scented spices.

  • Épices à odeur forte.

  • Tea gardens.

  • Jardins de thé.

  • Sugar cane sugar beet sugar-mill.

  • Canne à sucre betterave sucrière raffinerie de sucre.

  • Oats mustard kale rape clover lucerne.

  • Avoine moutarde chou frisé colza trèfle luzerne.

  • Mealie (= maize) corn cobs.

  • Maïs épis de maïs.

  • Un apple core.

  • Un trognon de pomme.

  • Seedless watermelon watermelon rind.

  • Pastèque sans pépins écorces de pastèque.

  • Calabash.

  • Calebasse.

  • Artichoke.

  • Artichaut.

  • Marjoram lime sage sorrel.

  • Marjolaine citron sauge oseille.

  • String/green beans.

  • Haricots verts.

  • Support prices are guaranteed minimum prices meant to provide a floor to the market in the immediate post-harvest period.

  • Les prix de soutien sont des prix minimum censés garantis pour fournir un plancher au marché en période immédiate, postérieure à la récolte.

  • The government-support price of wheat.

  • Le prix de soutien du blé établi par le gouvernement.

  • Wholesale market prices have been affected by government interventions which have been significant in fertilizer, farm machinery, water, pesticides and credit.

  • Les prix du marché de gros ont été affectés par les interventions du gouvernement qui ont été significatives en matière d’engrais, de machines agricoles, d’eau, des pesticides et des crédits.

  • Market prices are determined by the interplay of demand and supply, but the support prices reduce uncertainty and risk of variation in farm prices.

  • Les prix du marché sont déterminés par l’effet réciproque de la demande et de l’offre, mais les prix de soutien réduisent l’incertitude et le risque de fluctuations des prix agricoles.

  • International coarse rice prices.

  • Les prix internationaux du riz concassé.

  • The margin profit in support price of sugarcane…

  • La marge bénéficiaire du prix de soutien de canne à sucre…

  • Parity prices of paddy moved in sympathy with domestic prices.

  • Les prix de parité du riz non décortiqué allaient en accord avec les prix intérieurs.

  • Annual growth in the real value of crop output during (2000-03) is decomposed into additive components attributed to changes in relative prices, yields, cropping intensities, cropped area and their interactions.

  • La croissance annuelle en valeur réelle de la production végétale pendant (2000-03) est divisée en composants additifs attribués aux changements des prix relatifs, des rendements, des intensités de culture, de la superficie cultivée et leurs interactions.

  • Only…had any sizable contribution to total changes in crop output.

  • Seule…a apporté une importante contribution au total des changements de la production végétale.

  • Farm-to-market roads.

  • Les routes menant des fermes aux marchés.

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